Provkonstruktion

Syfte

Syftet med provet är att bedöma elevernas kunskaper och färdigheter inom kassaarbete och redovisning, samt deras förståelse för säkerhet och hygien i samband med service. Provets mål är att säkerställa att eleverna kan tillämpa sina kunskaper i praktiska och teoretiska situationer som är relevanta för yrkeslivet inom servicebranschen.

Koppling till styrdokument

Centralt innehåll

“Undervisningen i kursen ska behandla följande centrala innehåll: Kassaarbete och redovisning i samband med service, samt säkerhet och hygien vid servering.” [Gy 11, Kursplan för Servicekunskap 2]

Betygskriterier

“Betyget E: Eleven kan genomföra kassaarbete under övervakning och dokumentera försäljningar på ett korrekt sätt.” [Gy 11, Servicekunskap 2 – Betyg E]

Prov

Faktafrågor

1. Vad är huvudsyftet med kassaarbete?

A) Att generera intäkter

B) Att hålla koll på lagret

C) Att hantera betalningar korrekt

D) Att servera mat

2. Vilken av följande betalmetoder är INTE vanlig vid kassaarbete?

A) Kontanter

B) Kryptovaluta

C) Betalkort

D) Swish

3. Vad innebär kassarutiner?

A) Att servera mat

B) Att dokumentera försäljningar och rörelser i kassan

C) Att ta emot varor

D) Att städa matsalen

4. Vilken typ av kvitto skrivs ut vid ett kassaarbete?

A) Försäljningskvittio

B) Inkassokvitto

C) Betalningsbegäran

D) Ställd order

5. Vad är viktigt att tänka på för hygien vid kassaarbete?

A) Bekväma kläder

B) Renlighet och hygienrutiner

C) Att alltid le

D) Att ha en bra musiklista

6. Vilket av följande är en del av kassaarbetets redovisning?

A) Inventering av varor

B) Dokumentation av försäljningar

C) Marknadsföring

D) Skrivning av rapporter

7. Vilket system används oftast för kassaarbete?

A) Manuell register

B) Kassasystem

C) Mobiltelefon

D) E-post

8. Vilka av följande komponenter ingår i ett kassasystem?

A) Mikrovågsugn

B) Kvittoskrivare och betalterminal

C) Diskmaskin

D) Kylskåp

9. Vilket påstående om betalningsmetoder är korrekt?

A) Kontanter är alltid det enklaste alternativet

B) Digitala betalningsmetoder växer i popularitet

C) Kortbetalningar är olagliga

D) Endast kontanter kan användas

10. Vad är en viktig säkerhetsåtgärd vid kassaarbete?

A) Att alltid ha mobilen till hands

B) Att skydda kontanter och uppgifter

C) Att dela med sig av koden

D) Att ha kollegor i närheten

11. När ska kvitton sparas?

A) Aldrig

B) Vid varje försäljning

C) Endast om kunden ber om det

D) Bara om det är ett stort belopp

12. Vilken roll spelar säkerhet vid kassaarbete?

A) Den är avgörande för att undvika bedrägerier

B) Säkerhet spelar ingen roll

C) Den är viktig för organisationen

D) Den påverkar inte arbetsmiljön

13. Vad innebär redovisning av försäljning?

A) Att vara ärlig mot kunden

B) Att dokumentera all försäljning

C) Att städa kassan

D) Att övervaka personalen

14. Vilken av följande metoder anses vara mest effektiv för kassaarbete?

A) Enbart kontanter

B) Bara kortbetalning

C) Användning av flera betalningsmetoder

D) Endast digitala lösningar

15. Vad gör man om det uppstår en kassaavvikelse?

A) Ignorera det

B) Rapportera till chefen och utreda

C) Kontrollera transaktionerna noggrant

D) Ge kunden pengar tillbaka

Resonerande frågor

1. Reflektera över varför noggrannhet är viktig i kassaarbete. Denna fråga uppmuntrar till djupare tankeverksamhet och förståelse för fackområdet.

2. Beskriv situationer där kassaarbete kan bli särskilt utmanande. Frågan syftar till att förbereda elever på olika arbetsmiljöer och scenarier som kan uppstå.

3. Hur skulle du implementera effektivitet i ditt kassaarbete? Eleverna får möjlighet att tänka kritiskt på sina lösningar och förbättringar.

4. Vilka konsekvenser kan uppstå om kassaarbete inte utförs korrekt? Frågan uppmanar till reflektion över yrkesetik och ansvar.

5. Diskutera hur digitalisering påverkar kassaarbete. Ger eleverna möjlighet att utforska aktuella trender och dess påverkan på branschen.

6. Vilka metoder skulle du använda för att hantera klagande kunder under kassaarbetet? Elevens svar visar på deras kommunikationsförmåga och servicekänsla.

7. Hur ser du på framtiden för kassaarbete med tanke på nya betalningsmetoder? Uppmanar till visioner kring utveckling och anpassning inom yrket.

8. Reflektera över din egen erfarenhet av kassaarbete. Denna fråga ger möjlighet att koppla teoretiska kunskaper till praktisk erfarenhet.

Bedömning

Faktafrågor: 1 poäng per korrekt svar, max 15 poäng.

Resonerande frågor: Max 3 poäng per fråga, max 24 poäng.

Totalt max: 39 poäng.

För betyg E: Minst 8 poäng totalt, varav minst 3 poäng från resonerande frågor.

För betyg C: Minst 12 poäng totalt, varav minst 3 poäng från resonerande frågor.

För betyg A: Minst 18 poäng totalt, varav minst 5 poäng från resonerande frågor.