Provkonstruktion
Årskurs:
Åk. 8
Ämne:
Hemkunskap
Tema:
Näringslära
Syfte
Syftet med provet är att bedöma elevernas kunskaper om näringslära, inklusive förståelse för olika näringsämnens funktioner och betydelse för hälsan, samt förmåga att tillämpa dessa kunskaper i praktiska situationer.
| Centralt innehåll | Betygskriterium (E) |
|---|---|
| Näringslära och kostens betydelse för hälsa och livskvalitet. | Eleven kan ge exempel på vad som är en hälsosam kost och varför den är viktig. |
Källa: (Lgr 22, Hemkunskap, åk. 7-9)
Prov
Faktafrågor
Antal poäng: 15
1. Vilket av följande ämnen är ett kolhydrat?
A) Protein
B) Fett
C) Stärkelse
D) Vitaminer
2. Vilken vitamin är viktig för synen?
A) Vitamin A
B) Vitamin C
C) Vitamin D
D) Vitamin E
3. Vad är en viktig källa till protein?
A) Grönsaker
B) Bröd
C) Kött
D) Socker
4. Vilken av följande är en nyttig fettkälla?
A) Smör
B) Olivolja
C) Grädde
D) Chips
5. Vilken mineral är viktig för skelettet?
A) Järn
B) Kalcium
C) Zink
D) Magnesium
6. Vad är en hälsosam frukost?
A) Kex och choklad
B) Yoghurt och frukt
C) Snabbmat
D) Glass
7. Vad betyder RDI?
A) Rekommenderat Dagligt Intag
B) Relaterad Diet Information
C) Riktig Diet Innehåll
D) Regelbundet Diet Intag
8. Vad är en fiberkälla?
A) Kött
B) Frukt
C) Mjölk
D) Smör
9. Vilken av följande är inte en del av “Tallriksmodellen”?
A) Grönsaker
B) Kött
C) Bröd
D) Socker
10. Vad är en konsekvens av undernäring?
A) Ökad energi
B) Viktökning
C) Svagt immunförsvar
D) Bättre koncentration
11. Vilken typ av fett bör vi begränsa i kosten?
A) Mättat fett
B) Omättat fett
C) Transfett
D) Omega-3
12. Vilken typ av kolhydrater är bäst att ta i stora mängder?
A) Sockerarter
B) Kostfiber
C) Snabba kolhydrater
D) Raffinerade kolhydrater
13. Vad är huvudsyftet med vitaminer?
A) Ge energi
B) Bygga muskler
C) Stödja kroppens funktioner
D) Öka kroppsvikt
14. Vad rekommenderas för vätskeintag per dag?
A) 1 liter
B) 2 liter
C) 3 liter
D) 4 liter
15. Vad är en bra källa till komplexa kolhydrater?
A) Vit pasta
B) Fullkornsbröd
C) Godis
D) Sockerdricka
Ordkollen
Antal poäng: 10
Beskrivning: Nedan listas ord och begrepp som följs av tre alternativa förklaringar. Du ska ringa in det alternativ som är korrekt.
| Ord/Begrepp | 1 | 2 | 3 |
|---|---|---|---|
| Kolhydrater | Energikälla | Byggstenar i muskler | Försvarar kroppen |
| Protein | Försvarar kroppen | Byggstenar för celler | Energi |
| Vitaminer | Behövs för syn | Ger energi | Fyller ut magen |
| Mineraler | Byggstenar för muskler | Livsnödvändiga ämnen | Gör maten god |
| Fetter | Energi och värme | Endast onyttiga | Ger vitaminer |
| Kostfiber | För näringsupptag | För matsmältning | Ger smak |
| Kalcium | Bygger ben | Ger energi | Förbättrar syn |
| Järn | För blodet | Ger smak | För matsmältning |
| Omega-3 | Fettsyra | Kolhydrat | Protein |
| Socker | Snabb energi | Bra för hälsan | Byggstenar i muskler |
Resonerande frågor
Antal poäng: 20
Beskrivning: Besvara nedanstående frågor så bra du kan. Du kan skriva dina svar på baksidan.
1. Förklara varför en balanserad kost är viktig. Diskutera vad som menas med “balanserad” och ge exempel på vad en sådan kost kan innehålla.
2. Resonera kring hur olika livsmedel kan påverka vår hälsa. Välj två olika livsmedel och diskutera deras positiva och negativa effekter.
3. Beskriv hur du kan planera en hälsosam måltid för en vecka. Vad bör du tänka på och hur kan du inkludera olika näringsämnen?
4. Reflektera över din egen kosthållning. Vilka förändringar skulle du kunna göra för att förbättra din hälsa och varför?
Bedömning
Totalt antal poäng: 55
| Betyg | Andel rätt (%) | Antal poäng |
|---|---|---|
| E | 30 | 17 |
| D | 50 | 28 |
| C | 70 | 39 |
| B | 85 | 47 |
| A | 90 | 50 |
Uppföljning
Uppge ett av nyckelorden så utför jag det.
- 📄 Word – Skapar ett dokument
- 📈 Svårare – Gör provet svårare
- 📉 Enklare – Gör provet enklare
- ✅ Facit – Ta fram facit
- 📚 Provförberedelser – Text med studieinstruktioner till eleverna