Lektionsplanering: Introduktion till receptionsservice
Årskurs: Gymnasiet
Ämne eller kurs: Receptions- och konferensservice
Tema: Introduktion till receptionsservice
Koppling till styrdokument
Centralt innehåll
Denna lektion syftar till att täcka de grundläggande elementen i receptionsarbetet och dess betydelse inom företag och för kunder. Centralt innehåll inkluderar receptionens roll i gästfrihet, kundserviceprinciper och de olika uppgifterna som ingår i receptionsarbetet.
Kunskapskrav
Eleven ska kunna redogöra för receptionsservice och dess betydelse, samt beskriva de olika arbetsuppgifterna och rollerna inom receptionsarbetet. Eleven ska också kunna ge exempel på hur god kundservice kan uppnås.
Lärarledda instruktioner
Introduktion till receptionsservice (10 min)
- Definition av receptionsservice och dess syfte
- Genomgång av receptionens betydelse för kundupplevelsen
- Beskrivning av receptionens funktion i en hotell- eller konferensmiljö
Grunderna i kundservice (15 min)
- Diskussion om vad bra kundservice innebär
- Genomgång av de grundläggande principerna för god kundservice: lyssnande, empati och kommunikation
- Exempel på vanliga situationer i receptionsservice och hur man hanterar dem
Uppgifter och ansvar i receptionen (15 min)
- Beskrivning av de olika arbetsuppgifterna, inklusive incheckning, ut-checkning, telefonhantering och gästinformation
- Diskutera vikten av samarbete med andra avdelningar (t.ex. städ, kök, bokning)
- Genomgång av vilken information som är viktig för receptionisten att ha
Avslutning och sammanfattning (10 min)
- Sammanfatta lektionens huvudpunkter och diskutera varför receptionsservice är avgörande för ett företags framgång
- Ställ frågor för att säkerställa att eleverna förstår receptionens roll och viktiga principer för kundservice
Aktivitet
Eleverna delas in i små grupper och får i uppdrag att skapa en lista med viktiga kundserviceprinciper som de anser bör följas i receptionsservice. Varje grupp presenterar sin lista och diskussion följer om vad som gör dessa principer effektiva i en receptionsmiljö.
Exit-ticket
- Vad är huvudsyftet med receptionsservice?
Svar: Att skapa en positiv första och sista intryck samt att stödja gästers behov under deras vistelse. - Nämn tre viktiga aspekter av god kundservice.
Svar: Lyssnande, empati och kommunikation. - Vilka är de vanligaste uppgifterna för en receptionist?
Svar: Incheckning, ut-checkning och hantering av gästfrågor. - Hur samverkar receptionen med andra avdelningar i ett hotell?
Svar: Genom att kommunicera gästernas behov och säkerställa att deras krav uppfylls. - Varför är korrekt information viktig för receptionisten?
Svar: För att kunna hjälpa gästerna effektivt och ge korrekt information och vägledning.
Hemuppgift
Eleverna ska skriva en reflekterande rapport om en personlig erfarenhet av receptionstjänst, där de analyserar hur receptionspersonalen hanterade situationen, vad som fungerade bra, och vad som kunde ha förbättrats. De ska också koppla sina insikter till principer för god kundservice som diskuterats under lektionen.