Allgot

Arbetsblad. Kemi – Kolhydrater. [Åk. 7 – 9]

Ladda ner PDF

Kolhydrater – En viktig energikälla

Stadie: Åk. 7 – 9
Ämne: Kemi
Tema: Kolhydrater

Ordkollen

Orden i listan nedan är viktiga att förstå inom ämnet och speciellt bra att känna till för att lyckas väl med detta arbetsblad.

ÄmnesbegreppFörklaringSynonymer
MonosackaridEn enkel sockerart som är byggstenen i kolhydrater.Enkel sockerart
DisackaridEn sockerart som består av två monosackarider.Dubbel sockerart
PolysackaridEn lång kedja av monosackarider som fungerar som energilager.Stärkelse, cellulosa
GlykolysDen process där glukos bryts ner för att frigöra energi.Energiutvinning
StärkelseEn typ av polysackarid som lagrar energi i växter.Energisubstrat

Faktafrågor

Svara på följande frågor.

  1. Vad är en monosackarid?

  2. Ge ett exempel på en disackarid.

  3. Vilken funktion har polysackarider i växter?

  4. Vad händer med glukos under glykolys?

  5. Nämn en viktig polysackarid och dess användning.

Flervalsfrågor

Kryssa för den rätta svarsalternativet.

  1. Vilken av följande är en monosackarid?
    a) Socker
    b) Stärkelse
    c) Fruktos
    d) Laktos

  2. Vad är syftet med glykolys?
    a) Att lagra energi
    b) Att bryta ner kolhydrater för energi
    c) Att bilda disackarider
    d) Att producera cellulosa

  3. Vilken av följande är en disackarid?
    a) Glukos
    b) Fruktos
    c) Sukros
    d) Glykogen

  4. Vilken av följande används av växter för att lagra energi?
    a) Glukos
    b) Stärkelse
    c) Fruktos
    d) Laktos

  5. Vad används cellulosa till?
    a) Energilagring
    b) Byggmaterial i växter
    c) Sockerproduktion
    d) Fettlagring

Sanna eller falska påståenden

Markera om påståendet är sant eller falskt.

  1. Monosackarider är alltid söta. (S / F)
  2. Stärkelse är en typ av monosackarid. (S / F)
  3. Glykolys sker endast i växter. (S / F)
  4. Disackarider är alltid uppbyggda av samma typ av monosackarider. (S / F)
  5. Cellulosa används som energikälla av människor. (S / F)

Kortessäfråga

Besvara följande fråga med några meningar.

  1. Beskriv skillnaden mellan monosackarider, disackarider och polysackarider.

Problemlösningsuppgift

Lös följande problem.

  1. En växt lagrar 100 gram stärkelse. Om stärkelsen bryts ner till glukos, hur många gram glukos kan växten få ut, givet att 1 gram stärkelse ger 1 gram glukos?

  2. Om du äter 50 gram socker (sukros), hur mycket av detta kommer att brytas ner till glukos och fruktos?

Öppna frågor

Svara på följande frågor med dina egna ord.

  1. Vilken betydelse har kolhydrater i vår kost?

  2. Hur påverkar för mycket socker i kosten vår hälsa?

  3. Diskutera vikten av kolhydrater för idrottare.

Relaterade planeringar