Lektionsplanering
Årskurs: Årskurs 7
Ämne: Engelska
Koppling till styrdokument
| Centralt innehåll | Betygskriterium (E) |
| Vardaglig kommunikation på engelska, inklusive hur man beställer mat på restaurang. | Eleven kan under enklare former delta i samtal och diskussioner, samt formulera sig enkelt men korrekt. |
Källa: [Lgr 22, Engelska, Åk. 7-9]
Lärarledda instruktioner
- Ordförrådsövningar (10 min)
- Ge eleverna en lista med vanliga restauranguteringsord och fraser.
- Låt dem i par öva på att läsa orden högt för varandra.
- Använd flashcards med bilder av maten för att underlätta lärandet.
- Lyssna och lär (15 min)
- Spela upp två korta ljudklipp av samtal mellan kunder och kypare.
- Ställ frågor kring vad som hände i dialogerna för att testa deras förståelse.
- Diskutera med klassen vad som var viktigt i dessa interaktioner.
- Gruppindelning (5 min)
- Dela in klassen i grupper om fyra.
- Förklara att grupperna ska förbereda en fiktiv restaurangbesök med dialoger.
- Skapa menyer (20 min)
- Varje grupp ska skissa på sin egen meny, inklusive förrätter, huvudrätter, och desserter samt drycker.
- De kan tilldela priser och beskriva varje rätt kortfattat.
Ämnesinnehåll
- Ord och fraser: Förstå och använda viktiga ord och termer kopplade till restaurangupplevelser.
- Dialogträning: Skriva och framföra dialoger mellan kunder och kypare.
- Samarbete: Jobba i grupper för att nå gemensamma mål.
Ordkollen
| Ord | Förklaring | Etymologi |
| Cuisine | Stilen eller metoden för att laga mat | Franska “cuisine”, som betyder “kök” |
| Reservation | En bokning av bord på en restaurang | Fransk “réservation”, som betyder “att reservera” |
| Bill | Notan man betalar efter att ha ätit på en restaurang | Engelska “bill”, som betyder “räkning” |
Diskussionsfrågor
- A. Vad är några exempel på fördelar och nackdelar med att äta på restaurang jämfört med att laga mat hemma?
- B. Hur skulle ni som kypare kunna förbättra upplevelsen för kunderna?
- C. Vad tycker ni är viktigast i en meny? Smak, presentation eller pris?
Aktivitet
Eleverna ska i sina grupper skapa en meny för sin fiktiva restaurang. De måste inkludera förrätter, huvudrätter, desserter och drycker. Menyn ska designas visuellt och presenteras för klassen. När menyerna är klara ska en medlem i varje grupp framföra dialogerna som de har förberett, där de simulerar att de är på en verklig restaurang.
Exit-ticket
| Fråga | Svar |
| Vad innebär det att göra en reservation på en restaurang? | Att boka ett bord i förväg. |
| Vad är en “bill”? | Det är notan som man betalar efter maten. |
| Hur beskriver man en maträtt på menyn? | Genom att nämna vilken typ av ingredienser som används och smaken. |
Hemuppgift
Eleverna kan bli ombeds att skriva en egen dialog mellan en kund och kypare. Dialogen ska vara minst en A4-sida lång och måste innehålla olika rätter och drycker från den meny de har skapat.