Språkglosor

Stadie: Gymnasiet
Ämne: Spanska 4
Tema: La cocina y gastronomía española

Att kunna olika ord och begrepp är avgörande för att förstå och kommunicera om spanska mattraditioner och kulinariska vanor. I ämnet spanska är det viktigt att ha en god förståelse för gastronomi för att kunna delta i diskussioner och analysera texter kring mat och dess betydelse. Genom att lära sig specifika glosor inom området kan eleverna fördjupa sina kunskaper och öka sin språkliga förmåga.

Ingredientes (Ingredienser)

• tomate
  Översättning: tomat
  Exempelmening: El tomate es esencial en muchas ensaladas.

• cebolla
  Översättning: lök
  Exempelmening: La cebolla roja tiene un sabor más dulce.

• ajo
  Översättning: vitlök
  Exempelmening: Me gusta añadir ajo a casi todos mis platos.

• pimiento
  Översättning: paprika
  Exempelmening: El pimiento verde es un ingrediente común en los sofritos.

• sal
  Översättning: salt
  Exempelmening: Es importante añadir sal al agua para cocinar pasta.

Platos (Rätter)

• paella
  Översättning: paella
  Exempelmening: La paella es un plato típico de Valencia.

• tapas
  Översättning: tapas
  Exempelmening: Me encanta ir de tapas con mis amigos.

• gazpacho
  Översättning: gazpacho
  Exempelmening: El gazpacho es una sopa fría muy refrescante.

• tortilla
  Översättning: tortilla
  Exempelmening: La tortilla de patatas es un plato muy popular en España.

• churros
  Översättning: churros
  Exempelmening: Me gusta comer churros con chocolate en el desayuno.

Técnicas culinarias (Matlagningstekniker)

• asar
  Översättning: grilla/rosta
  Exempelmening: Voy a asar verduras en la parrilla esta noche.

• freír
  Översättning: fritera
  Exempelmening: Es común freír los churros en aceite caliente.

• hervir
  Översättning: koka
  Exempelmening: Debes hervir el agua antes de añadir la pasta.

• saltear
  Översättning: sautera
  Exempelmening: Vamos a saltear los champiñones con ajo.

• hornear
  Översättning: baka
  Exempelmening: Me encanta hornear pasteles los fines de semana.

Bebidas (Drycker)

• vino
  Översättning: vin
  Exempelmening: El vino tinto complementa bien la carne.

• sangría
  Översättning: sangria
  Exempelmening: La sangría es una bebida refrescante y muy popular en verano.

• agua
  Översättning: vatten
  Exempelmening: Siempre bebo agua durante las comidas.

• cerveza
  Översättning: öl
  Exempelmening: Hay muchas cervezas artesanales en España.

• horchata
  Översättning: horchata
  Exempelmening: La horchata es una bebida dulce y refrescante.

Postres (Desserter)

• flan
  Översättning: flan
  Exempelmening: El flan es mi postre favorito después de la comida.

• tarta
  Översättning: tårta
  Exempelmening: La tarta de chocolate es irresistible.

• helado
  Översättning: glass
  Exempelmening: El helado de vainilla es perfecto en un día caluroso.

• buñuelo
  Översättning: fritter
  Exempelmening: Los buñuelos son populares durante las fiestas.

• pudding
  Översättning: pudding
  Exempelmening: El pudding de arroz es un postre tradicional.