Veckoplanering
Årskurs: Årskurs 7
Ämne: Hem- och konsumentkunskap
Tema: Ugnsrostade rotfrukter
Undervisningen syftar till att ge eleverna praktiska färdigheter i matlagning och främja deras förståelse för hälsosamma och ekonomiska val i kosten. Fokus kommer att ligga på rotfrukter och hur man kan tillaga dem på ett enkelt och inkluderande sätt.
1. Introduktion till ugnsrostade rotfrukter
Undervisningen under denna period syftar till att introducera eleverna till fördelarna med att laga ugnsrostade rotfrukter, inklusive deras näringsinnehåll och hur de kan användas i mångsidiga rätter.
| Centralt innehåll | Betygskriterium (E) |
| Matlagning och näringslära | Eleven kan genomföra enkla matlagningsmoment. |
(Lgr 22, Hem- och konsumentkunskap, åk. 7)
v. 17 – Introduktion och förberedelse (24/4 – 30/4)
- Lektion 1 – Introduktion till ugnsrostade rotfrukter
- [Röd dag] – Första maj (1/5)
v. 18 – Matlagning och reflektion (1/5 – 7/5)
- Lektion 2 – Matlagning av ugnsrostade rotfrukter
- Lektion 3 – Diskussion och avsmakning av rätten
v. 19 – Avslutande reflektion (8/5 – 14/5)
- Lektion 4 – Reflektion över matlagningserfarenheterna och lärdomar om rotfrukter
- [Temadag] – Internationella familjedagen (15/5)
Uppföljning
Nyckelord:
📄 Word – Skapar ett dokument.
🔧 Utveckla – Utökade lektionsbeskrivningar
➡️ Nästa– Fortsätt planeringen