Hemläxa
Årskurs: Gymnasiet
Ämne: Kinesiska 1
Tema: Mat och dryck i Kina
Ordkollen
Här listas fem ämnesord på läxans tema som är bra att känna till betydelsen av.
- 饺子 (jiǎozi) – Dumplings, en populär kinesisk maträtt fylld med kött och grönsaker.
- 年糕 (niángāo) – Klibbigt risbröd, en traditionell maträtt som oftast äts vid nyår.
- 茶 (chá) – Te, en vanlig dryck i Kina som är centralt i kulturen.
- 米饭 (mǐfàn) – Ris, en basföda i kinesisk matlagning.
- 文化 (wénhuà) – Kultur, som innefattar traditioner och sedvänjor kring mat och måltider.
Instuderingsfrågor
- Vad betyder “饺子” och hur tillagas de?
- Vilken roll spelar ris i kinesisk kosthållning?
- Beskriv en traditionell rätt som ofta serveras under nyår.
- Hur reflekterar kinesisk matlagning landets geografi?
- Vad är betydelsen av att dela måltider med familj och vänner i Kina?
- Nämn två olika regioner i Kina och deras speciella maträtter.
- Vilken dryck är vanligast i Kina och varför?
- Vad innebär “文化” och hur relaterar det till mat?
- Ge exempel på en speciell maträtt som är kopplad till en högtid.
- Vad tyckte du var mest intressant under planeringen av den kinesiska måltiden?
Skrivuppgift
Uppgift 1: Receptbeskrivning
Skriv en enkel receptbeskrivning på kinesiska för någon traditionell kinesisk rätt. Inkludera ingredienser och tillagningsmetod. Svarslängd: ca 200 ord (En halv sida)
Svar: _______________________________________
_______________________________________________
_______________________________________________
_______________________________________________
Uppgift 2: Forskningsrapport
Välj en kinesisk maträtt och gör research om dess ursprung och betydelse. Skriv en rapport på minst en sida, där du inkluderar ingredienser, tillagningsmetod och reflektioner över varför du valde just den rätten. Svarslängd: ca 300 ord (En halv sida)
Svar: _______________________________________
_______________________________________________
_______________________________________________
_______________________________________________
Uppgift 3: Reflektion över måltider
Reflektera över vad måltider betyder för kinesisk kultur. Diskutera hur de stärker sociala band och belyser kulturella traditioner. Skriv minst en sida. Svarslängd: ca 300 ord (En halv sida)
Svar: _______________________________________
_______________________________________________
_______________________________________________
_______________________________________________