Språkglosor

Stadie: Gymnasiet
Ämne: Franska
Tema: La cuisine française et gastronomique

Att ha en god förståelse för det franska köket och gastronomiska termer är viktigt för elever som studerar franska på gymnasiet. Dessa glosor hjälper eleverna att navigera i olika maträtter och ingredienser samt att diskutera mat och dryck på franska. Genom att bekanta sig med dessa termer kan eleverna inte bara förbättra sina språkkunskaper, utan också bidra till en djupare förståelse av fransk kultur och traditioner kopplade till mat.

Les ingrédients (Ingredienser)

• tomate
  Översättning: tomat
  Exempelmening: J’adore les tomates dans ma salade.

• oignon
  Översättning: lök
  Exempelmening: L’oignon ajoute beaucoup de saveur au plat.

• ail
  Översättning: vitlök
  Exempelmening: Je mets de l’ail dans presque tous mes plats.

• viande
  Översättning: kött
  Exempelmening: La viande doit toujours être bien cuite.

• poisson
  Översättning: fisk
  Exempelmening: Le poisson est très frais aujourd’hui.

• poulet
  Översättning: kyckling
  Exempelmening: Je prépare un poulet rôti pour le dîner.

• fromage
  Översättning: ost
  Exempelmening: Le fromage français est célèbre dans le monde entier.

• pain
  Översättning: bröd
  Exempelmening: J’aime manger du pain frais le matin.

• beurre
  Översättning: smör
  Exempelmening: J’étale du beurre sur ma tartine.

• lait
  Översättning: mjölk
  Exempelmening: Je préfère le lait entier dans mon café.

Les plats (Rätter)

• ratatouille
  Översättning: ratatouille
  Exempelmening: La ratatouille est un plat traditionnel de la Provence.

• quiche
  Översättning: paj
  Exempelmening: J’ai préparé une quiche lorraine pour le déjeuner.

• bouillabaisse
  Översättning: fisksoppa
  Exempelmening: La bouillabaisse est un plat marin typique de Marseille.

• tartiflette
  Översättning: gratäng med potatis och ost
  Exempelmening: La tartiflette est parfaite pour un repas hivernal.

• coq au vin
  Översättning: höns i vin
  Exempelmening: Le coq au vin est un plat savoureux.

• croissant
  Översättning: croissant
  Exempelmening: Je prends un croissant au petit déjeuner.

• crepe
  Översättning: crepe
  Exempelmening: Les crêpes peuvent être sucrées ou salées.

• cassoulet
  Översättning: bönrätt med kött
  Exempelmening: Le cassoulet est un plat riche et réconfortant.

• fondue
  Översättning: fondue
  Exempelmening: La fondue savoyarde est idéale pour partager entre amis.

• mousse au chocolat
  Översättning: chokladmousse
  Exempelmening: La mousse au chocolat est un dessert classique français.

Les boissons (Drycker)

• vin
  Översättning: vin
  Exempelmening: Le vin français est réputé dans le monde entier.

• eau
  Översättning: vatten
  Exempelmening: Je préfère l’eau pétillante avec mon repas.

• jus
  Översättning: juice
  Exempelmening: Le jus d’orange frais est délicieux le matin.

• café
  Översättning: kaffe
  Exempelmening: J’adore commencer ma journée avec un café noir.

• thé
  Översättning: te
  Exempelmening: Le thé vert est très bon pour la santé.

• champagne
  Översättning: champagne
  Exempelmening: Nous célébrons avec du champagne pour le Nouvel An.

• soda
  Översättning: läsk
  Exempelmening: Je préfère boire du soda sans sucre.

• cocktail
  Översättning: cocktail
  Exempelmening: Un cocktail fruité est parfait pour l’été.

• milkshake
  Översättning: milkshake
  Exempelmening: Le milkshake au chocolat est mon préféré.

• smoothie
  Översättning: smoothie
  Exempelmening: Un smoothie aux fruits est rafraîchissant après le sport.

Les desserts (Desserter)

• tarte aux pommes
  Översättning: äppelpaj
  Exempelmening: La tarte aux pommes est un dessert classique.

• éclair
  Översättning: éclair
  Exempelmening: Les éclairs au chocolat sont mes favoris.

• crème brûlée
  Översättning: crème brûlée
  Exempelmening: La crème brûlée est un dessert français populaire.

• macaron
  Översättning: macaron
  Exempelmening: Les macarons sont délicieusement sucrés.

• gâteau
  Översättning: tårta
  Exempelmening: Le gâteau au chocolat est parfait pour les anniversaires.

• panna cotta
  Översättning: panna cotta
  Exempelmening: La panna cotta est un dessert crémeux et léger.

• pâtisserie
  Översättning: bakverk
  Exempelmening: J’aime acheter des pâtisseries dans la boulangerie.

• mille-feuille
  Översättning: mille-feuille
  Exempelmening: Le mille-feuille est un dessert délicat et feuilleté.

• soufflé
  Översättning: soufflé
  Exempelmening: Le soufflé au fromage est léger et savoureux.

• tiramisu
  Översättning: tiramisu
  Exempelmening: Le tiramisu est souvent servi dans les restaurants italiens.