Lektionsplanering
Årskurs: Årskurs 1
Ämne: Naturorientering
Tema: Värt sinne smak
Koppling till styrdokument
| Centralt innehåll | Betygskriterium (E) |
|---|---|
| Eleverna ska ges möjlighet att diskutera och reflektera över sina olika smakupplevelser. | Eleven kan ge exempel på sina smakupplevelser och reflektera över dem. |
[Lgr 22, Naturorientering, Åk. 1-3]
Lärarledda instruktioner
- Återkoppling (10 min)
- Inled med att återkoppla till tidigare lektion där eleverna diskuterade sina favorit-smaker.
- Fråga dem vad de minns och vad som överraskade dem.
- Reflektion över smaker (20 min)
- Genomför en gemensam reflektion där eleverna får berätta om olika livsmedel de provat sedan senast.
- Diskutera hur smakupplevelser kan variera beroende på person och tillfälle.
- Grupparbete (15 min)
- Dela in klassen i små grupper.
- Be grupperna skapa en kort presentation om vad de lärt sig om smak och hur de känner för sina smakupplevelser.
- Avslutning (5 min)
- Låt grupperna presentera sina insikter för klassen.
- Sammanfatta huvudpunkterna och påminn om att smak är en del av vår kultur och identitet.
Ämnesinnehåll
- Reflektion: Varför är det viktigt att reflektera över sina smakpreferenser?
- Sociala aspekter av smak: Hur påverkar våra smakpreferenser vårt sociala liv?
- Identifiera preferenser: Lär eleverna att förstå sina egna och andras smakpreferenser.
- Kulturell förståelse: Hur andra kulturer hanterar och framhäver smak i matlagning.
Ordkollen
| Ord | Förklaring | Etymologi |
|---|---|---|
| Reflektion | Att tänka igenom en upplevelse för att lära sig av den. | Kommer från latin “reflectere”, som betyder att vända tillbaka. |
| Presentation | En visuell och muntlig redogörelse för ett ämne inför en grupp. | Kommer från latin “praesentare”, som betyder att göra närvarande. |
| Förståelse | Att ha insikt om något, kunna resonera kring det. | Kommer från tyska “verstehen”, att stå i relation till något. |
Diskussionsfrågor
- Har dina smakpreferenser förändrats över tid?
- Tror du att andra personer skulle ha samma smakupplevelser som du? Varför eller varför inte?
- Hur påverkar våra upplevelser av olika livsmedel våra minnen och känslor?
Aktivitet
Under den här lektionen ska eleverna dokumentera sina smakupplevelser i form av en “smakdagbok”. De ska logga vad de äter under dagen, notera smakerna och reflektera över sina upplevelser varje gång de provar något nytt. Denna aktivitet främjar medvetenheten kring smak och hur det påverkar vår vardag.
Exit-ticket
| Fråga | Svar |
|---|---|
| Vad smakade du idag? | |
| Vilken mat tyckte du mest om? | |
| finns det en smak du nyfiket vill prova? | |
| Beskriv smaken av frukt du ätit senast. | |
| Vad var din största smakupplevelse? | |
| Hur kändes det att pröva en ny maträtt? | |
| Tror du att smaken skulle förändras om du lagade maten själv? | |
| Vad vill du prova att smaka nästa gång? |
Hemuppgift
Eleverna ska skriva en kort text om en maträtt de har ätit under veckan, beskriva smaken och vad de tyckte om den. Svaret ska vara 1 A4-sida.
Citat
“Man föds inte med smak, man skaffar sig den.” – Jean-Jacques Rousseau. Detta citat belyser hur våra smakpreferenser utvecklas och formas genom erfarenhet och upplevelser, vilket knyter an till våra diskussioner om smak.